Evrensel Müzikte Tek Lider
 
AnasayfaAnasayfa  Son EklenenSon Eklenen  TakvimTakvim  GaleriGaleri  SSSSSS  AramaArama  Üye ListesiÜye Listesi  Kullanıcı GruplarıKullanıcı Grupları  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yapGiriş yap  

Paylaş | 
 

 Bezelye Nedir? Bezelyenin Faydalar

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
AYISIGI



Mesaj Sayısı : 247
Points : 746
Kayıt tarihi : 10/05/10

MesajKonu: Bezelye Nedir? Bezelyenin Faydalar   Paz Mayıs 16, 2010 1:21 pm

baklagillerden (Fabaceae) taze, yeşil kabuğu ile taneleri, ya da yalnız taneleri yenilen bir bitki türü. Çoklukla ilkbaharda turfanda bir sebze olarak piyasaya çıkarılan bezelyenin çeşitli türleri vardır. Çiçekleri beyaz, menekşe renginde olabileceği gibi, boyu bodur, yarı yüksek, yüksek olabilir.

Bazı türlerinin yalnız iç taneleri yenebileceği gibi, bazılarının da yeşil kabuklarıyla birlikte iç kabukları yenebilir. Türkiye’de öbür sebzeler ve fasulye kadar olmamakla beraber bol miktarda yetiştirilmektedir.

Gregor Mendel’in genetik araştırmalarında oldukça yararlı olmuştur.

BESiN DEĞERLERi

100 gr. çii (piiirilmemii) taze bezelye tanesinin besin deierleri iöyle siralanabilir: 84 kalori; 6,3 gr. protein; 14.4 gr. karbonhidrat; 0 kolesterol; 0,4 gr. yai; 2 gr. lif; 116 mgr. fosfor; 26 mgr. kalsiyum; 1.9 mgr. demir: 2 mgr. sodyum; 316 mgr. potasyum; 35 mgr. magnezyum; 640 IU A vitamini; 0.35 mgr. B1 vitamini; 0.14 mgr. B2 vitamini; 2.9 mgr. B3 vitamini: 0,16 mgr. B6 vitamini; 35.5 mcgr. folik asit; 27 mgr. C vitamini ve 2.1 mgr. E vitamini.
Bezelyenin Faydaları:

* Kabızlığı gidericidir. Kan yapar. Kan kanserine karşı koruyucu etkisi vardır.
* Kolayca çözümlenebilir çeşitli lif maddelerini fazla miktarda içerdiğinden, bezelyenin, özellikle kandaki kötü kolesterol düzeyini düşürücü etkisi vardır, kalp krizi geçirme riskini de azaltır.
* Gene bu yüksek orandaki lif, midede uzun süre kalır: Böylece kandaki şeker düzeyi artış ve azalmalarını bir düzene sokup bedenin enerji düzeyini sabit tutar.
* Yüksek oranda B1 vitamini içeren bezelye, uykuyu da düzene sokar. İştahı açar ve insanın ruhsal durumunu düzelterek neşeli olmasını sağlar.
* Bezelye tüketmenin hayvanlarda kansere yakalanma riskini azalttığı, araştırmalarla tespit edilmiştir. Aynı etki insanlar üzerinde de araştırılmaktadır.
* Bezelyeyi çok yiyen kişilerde akut apandisite çok az rastlandığı gene araştırma sonuçlarıyla kanıtlanmıştır.
* Bezelyede, hamileliği önleyici bazı maddeler bulunmaktadır. Bu maddeler, hem kadınlar ve hem de erkekler üzerinde nüfus planlamasına yardımcı olacak etkiler yapmaktadır.
* Bu önemli tıbbi etkilerinden yararlanılmak üzere bezelyenin bolca yenilmesi yeterli olur.

ALINTI
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
 
Bezelye Nedir? Bezelyenin Faydalar
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası
 Similar topics
-
» Evvabin namazı nedir, nasıl kılınır?
» Yoqa Nedir ?

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
 :: Alternatif Tıp Şifalı Bitkiler-
Buraya geçin: